Hey Ihr,
habe scheinbar das gleiche / ein ähnliches Problem mit meinem 06/14 EZ RS TDI 
Im Juli in Österreich gewesen, 770km hinfahrt alles ok
Auf dem Heimweg dann nach ca 15km Fahrt bei Tempo <70 auf die Autobahn, bei Tempo 100 nachca 2Minuten Wassertemperatur bei 130, Fehlermeldung in der Anzeige "Motor überhitzt abschalten"
Dachte nur na toll, 750 km von zu Hause weg, Jackpot 
Motor aus, Temperatur ging runter, Kühlwasser überprüft, alles ok
langsam weitergefahren, 10km kein Problem
dann Steigung 10grad, Tempo 70, Temperatur beobachtet, stieg wieder langsam über 90, rechts ran, abgekühlt, langsam weiter
40km mit tempo 50, keine Auffälligkeiten
Dann die redtlichen 680 KM Autobahn völlig problemlos gefahren mit Tempo bis zu 180
Dachte das Problem hätte sich erledigt... bis heute nach 5km Stadtfahrt Temperatur auf 100 Grad kletterte...
Handelt es sich beim beschriebenen Verlauf um die Wapu?
Wie nimmt man wenn ja am besten Kontakt zu skoda auf? also nicht zum
sondern direkt zu Skoda?
Finds ne Sauerei, dass sowas möglich ist bei über 40.000€ für ein Auto 